Magic0623

話說昨天病了一整天（怎麼病的？我不知道@@）
今天一大早，無尾熊媽就把無尾熊挖起來，直接下達命令：
「給我滾去健身房做運動泡澡，順便帶我去洗頭！」
還在眷戀溫暖被窩的無尾熊只好摸摸鼻子、收拾一下就帶老媽去洗頭，自己跑去健身房報到了

沒想到到了健身房，我喜歡的腳踏車跟滑步機都客滿...orz...
就這樣，等到健身完畢、玩了蒸汽浴室、泡了澡之後，再去接無尾熊媽，就已經快要一點了

好吧，那午餐要吃什麼？
晃啊晃，晃到附近新開的一家牛肉麵館
嗯，好，試試看口味怎樣，就這樣給他跑了進去

這家新開的牛肉麵館，距離無尾熊家不遠不近
說不遠，是因為走路大概15分鐘
至於不近呢？則是有點遠離了平常懶得煮飯，走路出來吃的距離
所以從去年底開幕至今，都還沒走進去吃過:p
無尾熊家太方便了，走路五分鐘之內有四家7-11、三家全家、一家火雞肉飯、兩家麵館、兩家自助餐、一家老蔡牛肉等等...
這也就養成了無尾熊懶的習慣-.-;;;


門面乾乾淨淨，沒有多餘的裝潢吸引客人
比起現在一堆餐廳，光用裝潢吸引客人上門，實在是很樸素
不過這或許正代表了老闆對自己品質的肯定，才敢大膽的逆向操作也說不定
嗯？左邊的小字是啥？


喝～真的假的？吃不到這麼好的牛肉麵？


看的出來，店裡面真的沒有多餘的裝潢，一派的乾淨、簡單 (iPod?)


這是無尾熊媽點的牛肉麵
剛端上桌就聞到一股濃烈的牛肉與藥材香味，OMG～想必這湯頭一定很油
沒想到無尾熊媽喝了之後頻頻稱讚清淡
牛肉的濃郁香味與藥材的味道恰如其份的混合，光是聞，就令人忍不住想喝
而湯頭喝起來鹹淡正好，不油不膩，喝了一口，保證上癮！
據老闆說，這是用牛大骨加上清水，熬了四五個小時之後，再加上牛肉與藥材，繼續再熬上？小時的成果
（？代表我忘記了）
湯好喝，那牛肉呢？
無尾熊媽也稱讚火候夠、肉質好，咬下去入口即化，牛肉的香味頓時擴散到嘴裡
原來這可是老闆精選的美國牛肋條肉啊～～～
（我後悔沒點牛肉麵了...誰叫我不愛吃湯湯水水的東西）


啊...這看起來一片白的，就是無尾熊點的牛肉拌麵，看起來好像就沒那麼好吃了
沒想到一攪拌，就聞到一股湯頭的香味，問了一下老闆，果然，拌麵用的也是一樣的湯頭
急忙攪拌均勻之後，夾起一片牛肉入口...
哇！我發誓，我絕對沒吃過這種牛肉拌麵！
一般的牛肉拌麵，放的是牛腱
而這家的拌麵，放的卻是頂級的美國牛五花耶！！！
天啊！美國牛的香味，完完全全的在口中散發出來...（糟糕...我餓了Q_Q）


五分鐘之後，我的牛肉拌麵就變成這樣了...
這時才想到上面的那碗清湯...
可別以為這只是一般被稱作「洗碗水」的清湯喔～
這可是一碗柴魚味噌豆腐湯呢！


徵得老闆的同意，我到了廚房拍幾張照片
乾淨整齊的廚房，代表著主人的細心與堅持，更代表著對品質的要求


而這鍋，就是整家店最重要的東西...
牛肉湯頭啊～～～
我才剛靠近，就聞到那要命的香味...真糟糕...越寫越餓了:p
半夜寫這種東西，害自己也害別人...ccc...


怕吃不飽的人呢？看到這張紅字條沒有？呵呵...盡量吃吧


這邊沒有炫麗的裝潢，有的只是真才實料與堅持自我的味道
兩位老闆用真情、堅持與熱誠所做出來的牛肉麵，歡迎大家來品嚐一下喔～