嗯?有沒有搞錯?第一篇就介紹「泡沫紅茶」?
這算哪門子的美食啊?路邊一堆這種店鋪攤販,不都一樣嗎?
嘖,要是一般的連鎖店面或者攤販,那我還介紹幹嗎?
去去去...要介紹的當然是不一樣的東西囉~
話說今天晚上在高雄市開車閒晃,本來想到那附近找找好久不見的賣便當的阿姨
沒想到都不在家...orz...
正想要加速離開的時候,卻看到了一間小小的店面....

嗯嗯?感覺好像跟一般的茶飲店有那麼點不同,又說不出來差別在哪裡
反正口渴,進去給他喝一杯看看再說...

門面看起來經過一番巧思設計,旁邊有著一大幅的說明...

這邊是菜單,據老闆說,還有數十種口味沒有推出
在老闆的推薦下,我點了不加糖的「達人基茶」裡的青茶
喔喔...口感的確不同!!!
感覺就像在喝冰冷的老人茶一樣!
入口舌尖滑,入喉之後還會回甘...
這...這...這是20元一杯的青茶嗎?@@
太不可思議了!喝了這麼多間茶飲店,第一次喝到口感這麼好的茶!
好奇心驅使之下,跟老闆聊了快兩個小時
他強烈推薦我下次來的時候要點烏龍綠
因為他是用調酒的方式在調茶
所以喝下去之後,不會像一般的烏龍綠,只能喝到「烏龍+綠茶」混合的味道
而是先品嚐到茉莉綠的香氣,入喉之後,烏龍立刻回香、回甘
喝一杯茶,有兩種享受,真是奇妙的感覺!
兩個多小時聊下來,發現不但老闆對「茶」的品質很講究---非台灣茶不用
其他的細節也要求的很嚴格
比方說杯子,一定得用耐高溫又環保的杯子
糖漿,是自己熬的冰糖
大小珍珠都不含防腐劑,只能保存五小時,所以一天限量30杯!
...........
來過就會知道一般的茶飲店賣的根本不像是茶!
很可惜,今天沒帶像機,只能用手機拍拍,拍的也不是很多
不過,相信到了這個地方之後,您會發現有更多的驚奇!
地點呢?
在高雄市民權路與中山路交叉附近,在民權路上:D
想喝便宜又美味、健康好茶的人,不妨來這裡一趟:D
2007.02.06更新:老闆身體狀況太差,歇業中
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