喔,好啦,我知道母親節過很久了
沒辦法,最近事情多,湊不出時間來處理照片寫東西
本來今天也打算早早入睡,不過剛剛碰到好事一樁,有點給他興奮過度睡不著就是了:p
這一次母親節,我們到了高雄新田路的一家日式炭火燒肉慶祝
嗯,所以我說「我下廚」...我知道有點誇張啦~充其量我也只不過負責烤完那些食物而已:p

這是這一次歡度母親節的主角。
嗯?怎麼有兩位?一位是我老媽,另一位是樓下的鄰居。女兒在國外,就順便找她一起慶祝

這是一家很小的烤肉店。外面太熱了,揮汗如雨的我,就沒有拍他的外觀,只有進來拍一張店內的裝潢

桌上都會擺著這一個保溫壺,裡面裝的是什麼呢?就是旁邊碗裡的高湯
湯頭相當的濃郁,湯汁卻又很清澈,可見是花了一番功夫去熬煮的
這湯是「喝免驚」的,喝完可以再叫服務生裝滿

這是可以加在湯裡面的蔥花,旁邊則是等等要抹鐵網的豬肥肉

喔喔喔喔~~~火紅的炭火,威力可真強啊~~~而上面像柵欄的就是吸風口

這是豬頰肉,OMG!!!好滑好嫩的肉!沒想到豬肉也可以這麼滑嫩啊!

上等牛舌。這東西好吃!咬起來很有彈性,肉質也很鮮美!
右上角像酸菜一樣的東西,是等烤好的時候,放在肉片上,然後捲起來吃的!
帶有一點點酸,正好給濃厚的肉味一點點緩衝~~~

雞軟骨。想補充鈣質以及葡萄糖胺的可以多吃點,略烤一下就可以入口,咬起來很有彈性也很脆!

綜合野菜。有香菇、青椒、玉米、洋蔥、南瓜切片,上面淋的是味噌
就算不烤,只有配著味噌吃,也相當的美味喔!

呵呵呵呵~其實還有兩道菜吧?沒拍到。一個就是綜合海鮮,另一個就是石鍋拌飯。
綜合海鮮裡面有蝦子、喜相逢、章魚等等
而石鍋拌飯是我每次必點的東西!聽著飯在火熱的石鍋裡面發出「滋~~~」的聲音~~~
天啊~我就會迫不及待的想先挖鍋巴起來吃 :D~~~~~~~
好餓啊~
還好我也寫完了
這家店在高雄市新田路上,門面小小的,招牌也小小的。
店名就叫做「炭火燒肉本舖」
隔壁有一家「阪田」也是日式烤肉,別走錯了喔~
像這樣吃,大概千把塊吧?不過來這邊消費注意一下:
1.不打發票
2.不可刷卡
3.因為旁邊就是新堀江,所以晚上很容易客滿
4.停車如果不方便,可以停到新興國中,走路只需要五分鐘而已,當作飯後運動吧:D
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