Magic0623

喔喔～好天氣哩～
早上七點就起床了（奇怪，我到國外玩都不會賴床耶～）
既然這麼早起，就出去練拍吧！

沒想到一出門就碰上了Disney專車
50週年慶特別彩繪版專車耶！當然要拍一張做紀念囉！


先抓老媽來大門口拍一張～


再來跟昨晚夜景差不多的角度再來一張～


很湊巧的，吃自助式早餐的時候發現坐在同桌的都是父母子女檔
所以就來一張大合照～


ByeBye~HYATT~我們要出發去看有機農場囉～


終於來到了有71年歷史的紐崔萊農場！門口的迎賓氣球可是特別為我們設的呢～


檸檬、瓢蟲還有Captain Daily（得力隊長）
裡面的人可都是一級主管呢～


紫花目蓿、針葉櫻桃與橘子，後面兩個人是行銷處長與南區主任


門口的迎賓鄉村樂團還有最可愛的營養師（變成蘋果了XD）


這是我們吃午餐的地方，一共兩個大帳棚
餐點、飲料無限量從中午十二點供應到下午三點


吃的不豪華，但是卻很健康
這些都是農場栽種給員工吃的有機蔬菜


等候講解植物濃縮素製程的時候隨手拍


老外正在講解化學合成的C與天然C的差別
左邊是合成的，右邊則是我們的天然C，一個peak代表一種營養素
由針葉櫻桃濃縮而成的天然C，裡面含有更多種的植物化學因子
順帶提一下植物化學因子好了。
比如蕃茄，我們熟知的蕃茄中含有大量維生素C與胡蘿蔔素，但是除此之外就沒有別的了嗎？
其實裡面還有很多種我們無法定名的東西
這種東西就被紐崔萊在約70年前就定名並申請專利稱為：植物化學因子
如我們這幾年聽到耳朵爛的「茄紅素」就是植物化學因子其中之一
而這些植物化學因子，其實也是人體不可或缺的營養素
所以紐崔萊從70年前就堅持要用「完整的」植物來做濃縮素並製成營養補充食品
好，就先提到這，有興趣的可以看看相簿，我會盡量抽空把註解寫完


這些就是植物濃縮素，左起是：大蒜、藍莓、四季豆
因為光線的關係，所以有點色偏
濃縮素怎麼製成的？下面是連環圖解（以針葉櫻桃為例）：

針葉櫻桃在綠色的時候，維生素C最多，所以選用綠色的櫻桃。接著放入攪拌器中


加一些溶劑（水或酒精或混合）然後開始攪拌


接著取出混合物，開始做脫水乾燥的動作
水缽裡的綠色液體含有大量的維生素C與植物化學因子，這些溶液還會拿來做噴霧乾燥


這些纖維呢？還會有好幾道的手續來萃取裡面的營養素
剩下的粗纖維？就拿來做「多種植物纖維嚼片」，如果產量過剩，就會拿去做堆肥
（還真是一點也不浪費啊～）


看完了介紹，出來逛逛農場與花園吧～
這裡是沙漠植物研究花園



喔喔～好巨大的葉子@@


農場裡隨手拍


搭著這種曳引機繞實驗農場一週，真是別有一番風味～


午餐的食物來源XD


我只知道右邊的是蔥


企業文化是很重要的，在台灣的企業多半沒有「文化」只靠制度在運作
但是紐崔萊不一樣，他靠文化的傳承來維持品質與理念
所以特地將70多年前，創辦人居住的房子與實驗室都以近似原貌的方式保留下來



哈哈哈哈...圖沒得挑了，只好破壞畫面一下



下面這張是1992年去參觀的時候拍的，本來想站同樣位置，無奈卻記錯@@
不過時光匆匆，13年已過，令人不無感慨...


來一張當年故居的外觀照片
再會了，紐崔萊。我們要往聖地牙哥前進，準備在中途島號上開歡迎晚宴囉～