Magic0623

今天從早上九點開始，我們一共30個工作人員，就到了國軍英雄館
整場會議忙下來，收拾完畢已經大約晚上10點半了

主辦人在中間吃晚餐休息的時候宣布：
「今天天氣悶熱，結束後請大家吃冰～」


不過，很顯然的，舒服的被窩更具有吸引力...
所以當我們抵達這家「源記冰品」的時候，只有大約10個人而已...


「源記冰品」在屏東可是間赫赫有名的老店，創立於民國48年，至今已經快要50年了
這一家則是在高雄的第一家分店


還沒進門，就看到一個大大的紅色招牌


踏進店裡一看，客人可真是多啊～我老媽已經佔好位置比了個「YA~」在等我了


一進門坐好，一杯八分滿的招牌綠豆露已經端上來了
（太渴了，喝了才想起來還沒拍...）
這綠豆露真是好喝～一點都不會太甜，讓人忍不住想一口喝光～


這是店裡的菜單，來這邊可別忘記他們的招牌是「米苔目冰」與「綠豆露」喔～


另一邊的牆壁上，則貼著吃法等等的介紹


帥氣的老闆正在跟旁邊的客人介紹冰品（後面是他美麗的姪女^^）


老闆娘正忙著做我跟我老媽點的東西～


下面那一盤白色的，就是與眾不同的米苔目喔～
其他的料比較簡單，就是綠豆、紅豆跟大紅豆三種


我老媽點的「綜合冰」上來了...看起來不是冰，對吧？
那是因為我老媽還在咳嗽，所以老闆就把冰，換成了滿滿的一碗綠豆露～


這個才是「綜合冰」啊～
滿滿的一大碗料壓在「冰山」下面，看起來就超～～～爽的！
冰上面淋的除了糖漿之外，還有綠豆露喔～本來看到這顏色，擔心會太甜
沒想到舀起來吃的時候，卻沒想像中的甜～
而且，冰剉的相當棉，口感接近雪花冰，卻又吃得出剉冰的感覺

嗯？招牌不是「米苔目冰」嗎？我們怎麼都點綜合的？
這是我跟我老媽的習慣，這樣可以一次吃出店家在食材上下的功夫
除了QQ的米苔目，其他的配料也煮的相當有火候
綠豆紅豆鬆綿的口感與香味，還有大紅豆軟中帶Q的感覺，代表著他們對食材烹煮的用心


最後，再介紹一品--豆花
這一品根本來不及拍，因為太～～～好吃了！
已經很久沒吃過這種黃豆味十足的豆花了！要不是吃不下了，真的會想多叫一碗來吃～
（唔，看他吃下最後一口的表情與受到矚目的樣子...）

這家店位於高雄市自立路與七賢路口
夏天到了，想一嚐傳統美味冰品的人，可千萬別錯過喔！