Magic0623

 很抱歉，今天的美食沒有照片...

原因是這樣的

最近因為減重，所以多以熱量低的日式料理為主食

（每天就那麼一餐正餐，吃好點也不過份啊～～～）

今天去了另一家日本料理

會去這一家「大川壽司」的原因在於：氣氛不錯＋價格尚可＋手藝尚可，這樣...

今天想說不要吃太多，所以就跟老媽單點了一個小的日式海鮮鍋＋一盤生魚片＋味噌豬肉

說到沒有照片，就是因為那盤生魚片害的...

生魚片跟前幾天在「松」吃的比較起來，比較沒有彈性，且略嫌鬆弛

讓我對這家的「材料嚴選」程度打了個負分

不過，當味噌豬肉端上來的時候，小姐還多放了一小盤醬料：

「先生，這盤豬肉可以用生菜葉包起來，然後沾這個醬料吃」

我看了一下，嗯？豬肉份量不算少，旁邊還有好幾片生菜＋蕃茄切片＋洋蔥

好吧，就試試看他們推薦的吃法吧

不過在此之前，我還是一樣先嚐嚐醬料、吃一片沒有沾醬的豬肉片...

嗯，黃白兩色的醬料，黃色的是黃芥末：白色的是....

老實說，我不知道那是啥醬料，不過如果有去過Friday吃過Taco，那大概就會知道了

就是那種白色的沾醬

那豬肉呢？

色澤烤得相當漂亮，味噌的香味融入其中，混和出一種全新的香味

天啊，不沾醬也很好吃的啊～～～

接下來，我當然會照著小姐的說法去吃...

拿起一片生菜，然後豬肉沾醬，再放上蕃茄切片＋洋蔥...捲～起來～～

嗯～～～

味噌豬肉本身的味道已經很好了，沒想到加上沾醬之後，更是美味～

一口咬下去，簡直就是味覺多重奏！

先是生菜的脆，接著是蕃茄的酸，然後沾醬的酸（黃芥末）與一種圓潤的香氣融合（白醬料）

加上烤味噌豬肉的彈性口感與香味，最後是洋蔥的辛辣...

喔喔～就這樣一盤味噌豬肉，瞬間被我們掃光光...

so...

照片呢？就這樣忘記了

這一家大川壽司，其他的東西我覺得普普

能推薦的只有這一品

至於說他氣氛不錯？也只有一個地方

那就是二樓的小陽台，坐在那邊吃的感覺很不錯

地點？

高雄市成功路與五福路交叉口附近，那邊停車不算不方便

不過當你在附近徘徊找車位的時候，老闆會走過來問你是不是要進去吃

是的話，他會幫你調度車位的